りんご屋さん 弐七農園

今年の柿酢が完成した。


本当は空き一升瓶でもあればよかったんだが、あいにくいいものが無く、有り合わせのもろもろの瓶を空けたりして、詰めてみた。



大体３リットルくらいになっただろうか。
予想していたくらいの量だ。


味は、どうなのかよくわからん。
酢なのに酸味が弱くて甘い。
昨年もこんなだったっけか？


良くわからんけど、さっき、請福（一昨年石垣島で買ってきた！）の瓶にいれたやつを両親にさしあげた。
多分大丈夫だろう。酢の香りがしとるし。


さて、なにに使うか。
昨年は酢の物が良かった覚えがある。




然